Indicateurs de performance 2023
Pour valider l’acquisition des connaissances et des compétences, le CLAQ Ile-de-France effectue une évaluation à l’issue de la formation.
Le questionnaire d’évaluation permet d’attribuer une note sur 10 à chaque stagiaire.
Formation hygiène :
La formation hygiène permet de valider les connaissances et les compétences nécessaires pour manipuler les aliments dans de bonnes conditions d’hygiène et dans le respect de la règlementation.
En 2023, le taux d’acquisition des connaissances était de 97% (note supérieure à 5/10) et la moyenne au quiz en fin de formation était de 8,54/10.
89% de nos stagiaires ont obtenu une note supérieure à 7/10.
Formation étiquetage :
La formation étiquetage et allergène permet de valider les connaissances en matière d’information consommateur tout en respectant la règlementation.
En 2023, seulement une personne a suivi cette formation. Son taux d’acquisition des connaissances était de 100% (note supérieure à 5/10) et sa note au quiz en fin de formation de 10/10.
