Indicateurs de performance et de satisfaction

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Indicateurs de performance 2019

La formation hygiène adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale permet de valider des connaissances et des compétences nécessaires pour manipuler les aliments dans de bonnes conditions d’hygiène et dans le respect de la règlementation. Pour valider l’acquisition des connaissances et des compétences, le CLAQ Ile-de France effectue une…
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Indicateurs de satisfaction 2019

Au cours de l’année 2019, 33 formations (hygiène, étiquetage …) ont été réalisées par le CLAQ Ile-de-France et 214 personnes ont été formées par nos services. À l’issue de chaque formation, les stagiaires sont invités à remplir un questionnaire de satisfaction dans le but d’améliorer nos services. Le bilan 2019 montre les informations suivantes :…
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